Dove ogni dettaglio diventa magia

Stai cercando una location da sogno per il tuo matrimonio?

La Locanda del Carrubo, un’oasi affacciata sul mare, dove eleganza, natura e autenticità si incontrano per dar vita al “Sì” che hai sempre immaginato!

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Un’occasione unica riservata a chi sta organizzando il proprio giorno speciale.

Approfitta di esclusivi omaggi per il tuo matrimonio!

Per accompagnare le coppie che stanno organizzando il proprio “Sì”, abbiamo creato un Voucher Sposi riservato, che permette di accedere ad omaggi esclusivi pensati per rendere il matrimonio ancora più speciale.

Il voucher è completamente gratuito e ti consente di avere accesso ad alcuni servizi esclusivi dedicati agli sposi, disponibili in omaggio solo per chi lo richiede tramite questa pagina.

Scarica subito il voucher!

Compila il modulo e accedi ad esclusivi omaggi pensati per rendere unico il tuo grande giorno.

Ti sposi nel 2026?

Per te un ulteriore omaggio!

Organizza il tuo matrimonio dal lunedì al giovedì e ricevi anche il buffet dolci in omaggio*.

*Promo riservata ai matrimoni 2026 dal lunedì al giovedì, con prenotazione entro marzo 2026.

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Una location esclusiva, servizi impeccabili, emozioni autentiche

La nostra esperienza, al servizio della vostra storia

Scegliere La Locanda del Carrubo significa affidarsi a professionisti del wedding che trasformano ogni matrimonio in un’esperienza unica.

Sale luminose, giardini a picco sul mare e un’atmosfera tipica Pugliese fanno da cornice a un servizio completo e su misura,

pensato per raccontare la vostra storia, con stile ed emozione.

Location in Esclusiva

Un luogo riservato solo a voi, per vivere ogni momento

con la massima privacy

e godere appieno dell’atmosfera

intima e suggestiva.

Cucina interna

L’eccellenza della

cucina pugliese esaltata dalla maestria

e dall’estro dell'

Executive Chef

Giuseppe Ferrantino.

Wedding Assistant

Un supporto dedicato

che vi guida in ogni fase dell’organizzazione,

con cura e passione

per realizzare il vostro matrimonio perfetto.

Servizi Esclusivi

La vestizione e il backastage fotografico, lo shooting in barca alla ricerca di straordinari set naturali, spa e resort per gli sposi e per i testimoni.

Una location esclusiva, servizi impeccabili, emozioni autentiche

La nostra esperienza, al servizio della vostra storia

Scegliere La Locanda del Carrubo significa affidarsi a professionisti del wedding che trasformano ogni matrimonio in un’esperienza unica.

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Location in Esclusiva

Un luogo riservato solo a voi, per vivere ogni momento con la massima privacy

e godere appieno dell’atmosfera intima e suggestiva.

Cucina interna

L’eccellenza della cucina pugliese esaltata dalla maestria e dall’estro dell' Executive Chef Giuseppe Ferrantino.

Wedding Assistant

Un supporto dedicato che vi guida in ogni fase dell’organizzazione, con cura e passione per realizzare il vostro matrimonio perfetto.

Servizi Esclusivi

La vestizione e il backastage fotografico, lo shooting in barca alla ricerca di straordinari set naturali, spa e resort per gli sposi e per i testimoni.

Più di 300 coppie ci hanno già scelto per festeggiare i loro eventi

Le parole dei nostri sposi

"La Locanda del Carrubo è stata la scelta perfetta per il nostro matrimonio, un luogo capace di emozionare dal primo sguardo. Il panorama su Mattinata e sul mare ha fatto da sfondo a una giornata davvero magica, regalando un’atmosfera unica e suggestiva. Giuseppe e Filomena ci hanno accompagnati con grande attenzione e sensibilità, permettendoci di vivere tutto con serenità. Un’esperienza intensa, autentica e indimenticabile, che porteremo sempre nel cuore."

"Il nostro matrimonio alla Locanda del Carrubo è stato organizzato in modo impeccabile, con tempi perfettamente rispettati e un servizio sempre attento. Gli allestimenti, il tableau mariage e la gestione della sala sono stati curati con grande precisione. Il cibo è stato eccellente e molto apprezzato da tutti gli ospiti. Il personale di sala si è dimostrato professionale e cordiale, contribuendo a creare un’atmosfera rilassata e armoniosa. Un’organizzazione solida e ben coordinata che ci ha lasciati pienamente soddisfatti."

"Abbiamo scelto questa location per il nostro matrimonio e siamo rimasti colpiti soprattutto dalla professionalità dello staff. Giuseppe e Filomena ci hanno seguiti con competenza, ascolto e disponibilità, guidandoci in ogni scelta con grande attenzione ai dettagli. L’organizzazione è stata fluida e ben strutturata, permettendoci di vivere la giornata senza pensieri. È raro trovare persone così appassionate e presenti, capaci di trasmettere sicurezza e fiducia. Un team affiatato che fa davvero la differenza."

"La location ha conquistato tutti, soprattutto per l’atmosfera creata durante la serata.I giochi di luce intorno alla piscina, in particolare durante il taglio della torta, sono stati davvero scenografici. L’allestimento della sala, elegante e raffinato, ha rispecchiato perfettamente il nostro stile grazie al tocco esperto di Filomena. Il servizio è stato attento e ben gestito, permettendo alla serata di scorrere con naturalezza.

Un ambiente suggestivo che ha reso il nostro matrimonio unico e memorabile."

Più di 300 coppie ci hanno già scelto per festeggiare i loro eventi

Le parole dei nostri sposi

"La Locanda del Carrubo è stata la scelta perfetta per il nostro matrimonio, un luogo capace di emozionare dal primo sguardo. Il panorama su Mattinata e sul mare ha fatto da sfondo a una giornata davvero magica, regalando un’atmosfera unica e suggestiva. Giuseppe e Filomena ci hanno accompagnati con grande attenzione e sensibilità, permettendoci di vivere tutto con serenità. Un’esperienza intensa, autentica e indimenticabile, che porteremo sempre nel cuore."

"Il nostro matrimonio alla Locanda del Carrubo è stato organizzato in modo impeccabile, con tempi perfettamente rispettati e un servizio sempre attento. Gli allestimenti, il tableau mariage e la gestione della sala sono stati curati con grande precisione. Il cibo è stato eccellente e molto apprezzato da tutti gli ospiti. Il personale di sala si è dimostrato professionale e cordiale, contribuendo a creare un’atmosfera rilassata e armoniosa. Un’organizzazione solida e ben coordinata che ci ha lasciati pienamente soddisfatti."

"Abbiamo scelto questa location per il nostro matrimonio e siamo rimasti colpiti soprattutto dalla professionalità dello staff. Giuseppe e Filomena ci hanno seguiti con competenza, ascolto e disponibilità, guidandoci in ogni scelta con grande attenzione ai dettagli. L’organizzazione è stata fluida e ben strutturata, permettendoci di vivere la giornata senza pensieri. È raro trovare persone così appassionate e presenti, capaci di trasmettere sicurezza e fiducia. Un team affiatato che fa davvero la differenza."

"La location ha conquistato tutti, soprattutto per l’atmosfera creata durante la serata.I giochi di luce intorno alla piscina, in particolare durante il taglio della torta, sono stati davvero scenografici. L’allestimento della sala, elegante e raffinato, ha rispecchiato perfettamente il nostro stile grazie al tocco esperto di Filomena. Il servizio è stato attento e ben gestito, permettendo alla serata di scorrere con naturalezza.

Un ambiente suggestivo che ha reso il nostro matrimonio unico e memorabile."

Alcuni dei momenti più belli vissuti a La Locanda del Carrubo

Un album di emozioni vere

Alcuni dei momenti più belli vissuti a La Locanda del Carrubo!

Un album di emozioni vere

Per accompagnarvi con serenità nella creazione del matrimonio che avete sempre sognato...

Le Vostre Domande, le Nostre Risposte

Qual è la capienza della struttura?

La nostra location può accogliere fino a 200 ospiti.

È possibile celebrare il rito civile in location?

Sì, la struttura è autorizzata a ospitare riti civili ufficiali. È possibile celebrare il rito civile sia presso la Locanda del Carrubo sia presso La Casa e il Mare, una struttura esclusiva sul mare situata nelle immediate vicinanze.

Indipendentemente dalla location scelta, gli sposi potranno contare su un servizio gratuito di supporto completo, che comprende sia la pianificazione della cerimonia sia la gestione di tutte le pratiche amministrative necessarie.

Possiamo personalizzare il menù?

Certamente: il nostro chef crea proposte su misura per ogni esigenza, anche per diete speciali.

Sono disponibili spazi all’aperto?

Sì, disponiamo di un elegante terrazza con piscina, con affaccio a picco sul golfo del Gargano, ideale per aperitivi, cerimonie civili, taglio torta e shooting fotografici.

Cosa succede in caso di pioggia?

In caso di maltempo, la cerimonia e tutti i momenti dell’evento vengono trasferiti senza stress negli ambienti interni, ampi, accoglienti e già predisposti per garantire lo stesso livello di atmosfera, comfort ed eleganza. Abbiamo piani B collaudati che assicurano un matrimonio sereno e impeccabile in ogni situazione.

Per accompagnarvi con serenità nella creazione del matrimonio che avete sempre sognato...

Le Vostre Domande, le Nostre Risposte

Qual è la capienza della struttura?

La nostra location può accogliere fino a 200 ospiti.

È possibile celebrare il rito civile in location?

Sì, la struttura è autorizzata a ospitare riti civili ufficiali.

È possibile celebrare il rito civile sia presso la Locanda del Carrubo sia presso La Casa e il Mare, una struttura esclusiva sul mare situata nelle immediate vicinanze.

Indipendentemente dalla location scelta, gli sposi potranno contare su un servizio gratuito di supporto completo, che comprende sia la pianificazione della cerimonia sia la gestione di tutte le pratiche amministrative necessarie.

Possiamo personalizzare il menù?

Certamente: il nostro chef crea proposte su misura per ogni esigenza, anche per diete speciali.

Sono disponibili spazi all’aperto?

Sì, disponiamo di un elegante terrazza con piscina, con affaccio a picco sul golfo del Gargano, ideale per aperitivi, cerimonie civili, taglio torta e shooting fotografici.

Cosa succede in caso di pioggia?

In caso di maltempo, la cerimonia e tutti i momenti dell’evento vengono trasferiti senza stress negli ambienti interni, ampi, accoglienti e già predisposti per garantire lo stesso livello di atmosfera, comfort ed eleganza. Abbiamo piani B collaudati che assicurano un matrimonio sereno e impeccabile in ogni situazione.

Un viaggio tra le nostre creazioni culinarie

Galleria dei Sapori

Un viaggio tra

le nostre creazioni culinarie

Galleria dei Sapori

Dove siamo

SP53 Km. 4 Località Montelci, 71030 Mattinata (FG)

Immersa nella tranquillità del Gargano e facilmente raggiungibile dalle principali vie di collegamento, La Locanda del Carubo è un luogo riservato, dove natura ed eleganza si incontrano creando l’atmosfera ideale per il tuo giorno speciale.

SP53 Km. 4 Località Montelci, 71030 Mattinata FG, Italia

Dove siamo

SP53 Km. 4 Località Montelci,

71030 Mattinata (FG)

Immersa nella tranquillità del Gargano e facilmente raggiungibile dalle principali vie di collegamento, La Locanda del Carubo è un luogo riservato, dove natura ed eleganza si incontrano creando l’atmosfera ideale per il tuo giorno speciale.

SP53 Km. 4 Località Montelci, 71030 Mattinata FG, Italia